Folklore: il Volo del Dottore (1904)

Secondo la testimonianza orale di Pietro Mannini e di Guido Morelli, questo evento folkloristico ebbe luogo per l'ultima volta nel 1904.
Empoli aveva il Volo del ciuco; Fucecchio il Volo del dottore.
Veniva teso un canapo che dal campanile della Collegiata o torre civica scendeva in fondo a via Machiavelli in corrispondenza del Palazzo Morelli.
All'estremità più elevata del canapo veniva assicurato un manichino vestito in frac con fiocchetto a farfalla, colletto inamidato, panciotto colorato, pantaloni neri a sottilissime righine bianche, scarpe nere di pelle lucida, monocolo e "giannetta" (bastone da passeggio).
Il fantoccio era tenuto in equilibrio da appositi sacchetti pieni di pallini di piombo.
Il Volo veniva effettuato durante il Carnevale. Con questo volo il popolo si prendeva la rivincita su di una consuetudine che si protraeva dal 1308.
Nello Statuto comunale di Fucecchio del 1308 era stabilito che soltanto ai dottori in medicina ed in Legge era consentito di indossare abiti lussuosi; agli altri, anche se ricchissimi, non era consentito.
Con quel Volo il popolo voleva dire:
- Poveri dottori! Siete soltanto dei fantocci rivestiti degni di volare come il ciuco di Empoli.
Nel 1904 il canapo si spezzò, i sacchetti si ruppero e molti spettatori furono colpiti dai pallini di piombo.
Nel 1904 non si spezzò soltanto il canapo: si ruppe , e per sempre, una tradizione forse secolare.